Plăcintă cu mere

- 400 g făină
- 1 pachet de margarină sau 200 g untură
- 1 ou întreg
- 1 lingură de zahăr
- un vârf de cuţit de sare

- 10 linguri de lapte în care s-a dizolvat drojdie cât o nucă

- merele (rase) cu zahăr (şi scorţişoară) după gust

Se lasă la dospit 1/2 oră.
Tavă tapetată cu făină.