marți, 4 august 2009

Chec cu miere

- 200 g miere
- 3 oua
- 100 g zahar
- 1 ceasca ulei
- 1-2 linguri rom
- 1 praf de copt
- 300-350 g faina
- coaja de lamaie/ portocala
- 100 g stafide
Se toarna mierea intr-un vas si se freaca 15-20 min. Se adauga galbenusurile pe rand, uleiul treptat, coaja rasa de lamaie, praful de copt dizolvat in cateva picaturi de lamaie amestecand continuu. Albusurile batute spuma se incorporeaza alternativ cu faina. Se adauga stafidele si se toarna compozitia intr-o tava de chec unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivti 30-35 min.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu