marți, 4 august 2009

Chec Mady

- 7 oua
- 9 linguri ulei
- 9 linguri faina
- 1 praf de copt stins cu otet sau lamaie
- putin amoniac
- putina sare
- 1 cana zahar
- putina cacao
- stafide, nuci

Se freaca galbenusurile cu ulei, faina pusa treptat, praf de copt, amoniac si sare. Albusurile se bat spuma cu zaharul. O parte din compozitie se coloreaza cu cacao. Tava unsa si tapetata cu faina. 1 chec sau 2 mai mici.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu