marți, 4 august 2009

Inghetata vanilie

- 75 g zahar
- 4 galbenusuri
- 250 ml lapte
- zahar vanilat
- 50 g zahar caramelizat
- 100 g frisca

50 g zahar se rumenesc cu putina apa. Se freaca galbenusurile cu 75 g zahar , se adauga incet laptele, vanilia si se pun la foc moale. Se ia compozitia de pe foc, se adauga zaharul caramelizat, se amesteca si se da la rece.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu