marți, 4 august 2009

Islere

Aluat
- 750 g faina
- 125 g zahar pudra
- 1 ou
- 375 g untura/ margarina
- 1/2 pahar lapte in care se dizolva:
- 1 lingurita amoniac
- 1 lingurita bicarbonat

Crema
- 1 1/2 pachet unt
- 200 g zahar pudra
- 1 pliculet zahar vanilat
- putin rom
- 2 linguri cacao
- peltea acrisoara dupa gust

Glazura
- 150 g zahar pudra
- 5 linguri apa
- 30 g cacao
- 80 g unt

Se fierbe apa cu zaharul pana se obtine un sirop, se adauga cacaoa, untul.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu