luni, 3 august 2009

Tort

Blat
- 6 oua
- 300 g zahar
- 10 linguri apa
- 100 g nuca macinata
- 200 gr faina
Se bat albusurile cu zaharul. Se adauga treptat galbenusurile si apa, apoi restul. Forma bine unsa cu unt. Dupa ce s-a racit blatul, se taie in 2-3 bucati si se insiropeaza.

Sirop
- 200 g zahar
- 500 ml apa
- putin rom

Crema
- 200 g unt
- 200 g zahar
- 1 ou
- 2-3 linguri cacao
- 1 pahar vin???????????

Untul se freaca bine cu zaharul. Se fierbe vinul cu oul si cacaua. Dupa ce s-a racit, se incorporeaza untul.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu