marți, 4 august 2009

Turta (de post)

- 800 g faina
- 400 g zahar
- un praf de sare
- 400 ml apa
- fincen si cuisoare
- amoniac: 1 lingurita plina
- bicarbonat: 1 lingurita plina
- 4 linguri ulei
- 4 linguri miere
- nuca taiata

Se caramelizeaza 200 g zahar, se sting cu apa, se adauga fincen si cuisoare. Se fierbe compozitia, se lasa sa se raceasca si se strecoara. Se adauga amoniacul si bicarbonatul, stinse, uleiul, zaharul si mierea. Se obtine o compozitie ca de chec, deasupra se pune nuca. Tava unsa si tapetata cu faina.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu