marți, 4 august 2009

Aluat (d-na Popescu)

- 350 g faina
- 150 g zahar
- 100 g unt/ untura
- 1 lingura smantana
- 1 ou
- 1/2 lingurita bicarbonat
- putin lapte

Crema
- 500 ml lapte
- 3 linguri faina
- 2 linguri cacao
- 200 g zahar
- 200 g unt

Se fierbe laptele cu faina. Se amesteca cacaua cu zaharul si se toarna cate putin lapte fierbinte, amestecand bine. Se fierbe pana se ingroasa. Se da la rece. Se incorporeaza untul frecat spuma.

Glazura
- 150 g zahar
- 2 linguri cacao
- 3 linguri apa fiarta
- unt cat o nuca

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu