Prajitura cu nuca

Blat
- 210 g faina
- 140 g unt
- 1 ou
- 70 g zahar pudra
Se face o coca, se intinde si dupa ce s-a copt se unge cu un gem acrisor.

Crema
- 210 g zahar
- coaja de lamaie (cam 1/2 lamaie)
- 210 g nuca macinata sau alune
- 4 oua
(- putin rom)
Ouale se bat bine si se amesteca cu zaharul, coaja de lamaie si nuca. Crema se intinde peste blatul uns cu gem.

http://gecuza.blogspot.ro/2013/02/prajitura-cu-gem-de-capsuni-si-crema-de.html