Tort

Blat
- 6 oua
- 6 linguri zahar
- 6 linguri faina

Se freaca galbenusurile cu zahar. Se bat albusurile spuma. Se incorporeaza totul cu faina.
Blatul se taie in 2 si se insiropeaza bine, dupa care se imbraca in crema si se orneaza cu frisca.

Sirop
- 1 1/2 cani zahar
- 1 1/2 cani apa

Se fierb si se toarna peste blat.

Crema
- 4 oua
- 175 g zahar
- 80 g faina
- 500 ml lapte fierbinte

Ouale se amesteca bine cu zaharul, faina si laptele fierbinte, se fierbe totul la foc iute si se raceste.