Tort cu bezea

Blat
- 5 galbenusuri
- 200 g zahar pudra
- 200 g faina
- 9 linguri apa clocotita
- 1 pliculet praf de copt

Crema
- 200 g unt
- 200 g zahar pudra
- 100 g nuca macinata
- 2 linguri faina
- 1/2 cana lapte

Glazura
- 5 albusuri
- 200 g zahar
Se bate bezeaua pe baie de aburi.